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谁说,东北人的饮食只会使内蒙古崎岖不堪,就会破坏你的理解,当你看到它时

时间:2021-01-07 20:00:21


我们都知道,我国的饮食文化是非常丰富多彩的。为了区分各种菜肴,往往在这一地区分类衍生出很多分支,对于许多普通人来说,可以知道他们在家乡吃的是哪种食物,如果你坚持要区分,那么只有南方食品和北方食品。

在许多南方人的心中,我认为北方的食物特别令人愉快,因为现在电视也很受欢迎,我们可以在电视上看到,北边的许多人大口吃肉,左手拿起一碗酒,右手拿起一大块肉送到嘴里,看上去非常大胆和清新。

然而,随着时间的推移,由于电视上北方人的形象,对北方饮食的理解受到了潜移默化的影响,所以大家都认为北方饮食是很硬的核心。但是谁说北方饮食只是粗犷的呢?内蒙古的当地美食会破坏你对北方饮食的理解,一看就会让人们有很大的胃口。

到内蒙古旅游,一定要尝尝他们的牛奶豆腐。也许很多人还没听说过这种豆腐是由牛奶、马奶和羊奶制成的,经过凝固发酵,冷却后看起来就像一小块豆腐,因此牛奶豆腐的名字应运而生,很难想象东北人吃肉的餐桌上会出现如此精致的食物。

另一种是东北侧呼伦贝尔地区的食物,叫做羊肉松树。这种蛋糕看上去很好吃。这种肉松饼真的是羊肉做的。羊肉松饼看起来很脆,颜色很鲜艳,蛋糕上覆盖着一层柔软的丝状肉,让人想把它咬下来。

当然,最后一个不能不提的是内蒙古的一百种食物的牛奶皮,这种精致的食物也有点像豆腐,都是乳酪制品,挤奶后,当地人会把它放在一个晚上,第二天早上,一层薄皮浮在上面,最上面的一层薄皮是乳房。

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